ประวัติความเป็นมาของคุกกี้
หลายคนคงเคยได้กินคุกกี้กันบ่อยๆ แต่อาจจะไม่รู้ว่าคุกกี้คืออะไร คุกกี้มีที่มาอย่างไร ทำไมถึงเป็นคุกกี้ วันนี้เราจะมาหาคำตอบกัน
คุกกี้ คือการนำเอาขนมชิ้นเล็กๆที่ทำจากแป้งสาลี และปั้นให้มีลักษณะแบนๆ มาอบ โดยราศัพท์ของคำว่าคุกกี้นั้นมาจากคำว่า Koekje ซึ่งเป็นภาษาดัตช์ มีความหมายว่า"เค้กชิ้นเล็ก ๆ" ในสมัยยุคเริ่มต้นของการทำคุกกี้นั้น คุกกี้เป็นการนำเอาแป้งขนมเค้กที่ผสมกันแล้วแบ่งเอามาส่วนหนึ่งมาทำเค้กชิ้นเล็กๆ หลายชิ้น ซึ่งก็คือคุกกี้นั่นแหละ จากนั้นก็นำเอาไปอบในเตาอบเพื่อหาอุณหภูมิที่เหมาะสมที่ทำให้คุกกี้อร่อยที่สุด
ในสหรัฐอเมริกาและแคนาดาจะเรียกคุกกี้ว่าคุกกี้เลย (Cookie) แต่ในในสหราชอาณาจักรจะเรียกคุกกี้หรือขนมที่มีลักษณะแบบคุกกี้ว่า "บิสกิต" (Biscuit)
คุกกี้นั้นเป็นที่รู้กันดีว่าเป็นขนมที่กินแล้วทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น แต่สำหรับใครกำลังกินคลีน อยากลดน้ำหนัก แต่ห้ามใจไม่ให้กินคุกกี้ไม่ได้ เราขอเสนอคุกกี้เพื่อสุขภาพกินแล้วไม่อ้วนแน่นอน แถมยังเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ ขอแนะนำ คุกกี้โฮมเมดเพื่อสุขภาพจาก “ Cookie Coookie” ซึ่งเป็นคุกกี้ที่กินได้ โดยไม่ต้องกลัวอ้วน แคลอรี่ไม่สูง มีประโยชน์มากมาย และที่สำคัญ คืออร่อยมากกกกกกกก อย่างนี้ไม่ลองไม่ได้แล้วละ!!!!!
 |
| คุกกี้ชอคโกแลตชิพ |
ดีจังเลยค่ะ ได้ความรู้ถึงประวัติคุ้กกี้
ตอบลบติดตามตอนต่อไปนะคะ^^
ลบคุกกี้อร่อยมากค่ะ กินฟินเลยค่ะ
ตอบลบขอบคุณนะคะ อร่อยฟินแบบไม่ทำร้ายสุขภาพด้วยนะคะ
ลบ